• 豚バラ肉(薄切り)…150g
  • レタス…1/2個(150g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 黒こしょう…少々
  • (A)
    • 酒…大さじ1 1/2
    • 塩…小さじ1/3
    (B)
    • しょうゆ…大さじ1
    • 酢…大さじ1
    • ごま油…大さじ1
    • 砂糖…小さじ1/2
  1. レタスは約1cm幅のざく切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. ルクエ スチームケースに (1)(A) を入れ、電子レンジ500Wで4分加熱する。
  3. 貝割れ菜を散らし、黒こしょうをふり、 (B) を混ぜ合わせて添える。
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